У повсякденному житті ми часто можемо бачити в торгових центрах і супермаркетах їжу у вакуумній упаковці, дезоксигеновану упаковану їжу тощо. Їжа в цих формах упаковки, очевидно, має довший термін зберігання, ніж звичайні пакети для упаковки харчових продуктів.
У промисловості гнучкої упаковки відносно поширеними формами упаковки є вакуумна упаковка, упаковка без кисню та упаковка в реторті. Вони мають певну схожість, але принципово різні.
Так звана вакуумна упаковка, яка також називається вакуумною упаковкою, означає видалення всього повітря з упаковки та зменшення об’єму пакувального мішка, щоб упакований продукт міг прилипати до внутрішньої стінки пакувального мішка, не рухаючись вперед і назад, таким чином уникаючи необхідності руху продукту та пакувального мішка вперед і назад під час обробки та транспортування. Повторний вплив також може запобігти окисленню упакованих продуктів і пригнічувати розмноження звичайних бактерій і анаеробних бактерій; дезоксигенована упаковка не вимагає видалення всього повітря в упаковці, але розкислювач поміщається в упаковку для зменшення кисню. Мета полягає в тому, щоб пригнічувати ріст бактерій і запобігати окисленню та псуванню упакованих продуктів; ретортна упаковка — це гнучкий пакувальний продукт, який використовується для стерилізації при високій температурі приготування або кип’ятіння. Під час пакування необхідне вакуумування, щоб запобігти розширенню повітря під дією тепла та розриву пакувального мішка.
Завдяки наведеному вище розумінню трьох типів упаковки ми можемо чітко відчути, що для вакуумної упаковки, упаковки для розкислення та упаковки для автоклавів потрібні плівкові підкладки з хорошими бар’єрними властивостями. Різниця полягає в відмінності між вакуумною та ретортною упаковкою. Перші не повинні витримувати високотемпературне приготування під час використання, а другі потрібно попередньо пропилососити; між вакуумною упаковкою та упаковкою для дезоксигенації, остання повністю споживає весь кисень у пакувальному мішку. Тому при виборі матеріалів для ретортної упаковки, крім бар’єрних властивостей матеріалу, необхідно також враховувати, що плівка має хорошу паропроникність і високотемпературну ретортостійкість.